BIJI KOPI
Biji Kopi Robusta Utuh
PILIHAN BIJI ROBUSTA ASLI SOLOK
PILIHAN BIJI ROBUSTA ASLI SOLOK
Praktis dan siap seduh dengan tingkat gilingan sesuai kebutuhan Anda
Medium Dark
Asal: Solok
Rostingan Dengan Suhu Yang Sudah Di Tentukan Dengan Hasil Yang Memuaskan.
Asal: Solok
Gilingan Halus Dengan Cita Rasa Khas Kopi Robusta Solok Dengan Rasa Yang Nikmat Dan Aroma Yang Harum
BESTSELLER
Asal: Solok
Gilingan Halus Dengan Cita Rasa Khas Kopi Robusta Solok Dengan Rasa Yang Nikmat Dan Aroma Yang Harum
Kopi tumbuh di daerah beriklim tropis pada ketinggian tertentu (biasanya 800–2.000 mdpl). Dua varietas utama yang dibudidayakan adalah Arabika dan Robusta. Penanaman: Pohon kopi ditanam dari biji atau bibit, dan mulai berbuah setelah 3–4 tahun. Panen: Buah kopi (cherry) dipanen saat matang, biasanya berwarna merah cerah. Panen bisa dilakukan secara manual (petik merah) atau mekanis.
Roasting adalah proses pemanggangan biji kopi hijau untuk mengembangkan aroma dan rasa. Light Roast: Cita rasa asam lebih dominan, cocok untuk Arabika. Medium Roast: Seimbang antara asam dan pahit. Dark Roast: Rasa pahit dan smoky lebih kuat. Setiap tingkat sangrai memengaruhi karakter kopi yang akan diseduh.
Biji kopi yang telah disangrai digiling sesuai metode seduh yang akan digunakan. Tingkat kehalusan bubuk kopi sangat penting: Halus: Untuk espresso, Sedang: Untuk pour over atau drip, Kasar: Untuk French pres.
Hubungi kami via WhatsApp untuk pemesanan atau pertanyaan
0895411445810
Depan mushola baitul amal, sawah dalam, Talang, Kec. Gn. Talang, Kabupaten Solok, Sumatera Barat 22523
